Клуб Живой Еды — проект фермеров-биодинамиков, которые руководствуются принципами CSA (Community-supported agriculture) по-русски — солидарное сельское хозяйство. Участниками такого объединения являются городские жители (заинтересованные в здоровом и сбалансированном питании) и фермеры.
Алексей Жаров
Основатель и носитель идеи
Алексей Жаров имеет степень доктора естественных наук в области геоботаники (Технический Университет Мюнхена, Wissenschaftszentrum Weihenstephan). Закончил магистратуру MSc (TUM) в области экологического планирования и мониторинга.
Собственная ферма
У клуба есть собственная ферма, которая работает по стандартам биодинамического сельского хозяйства
35 поставок за сезон
В 2023 году мы осуществили 35 поставок. ~5.2 килограммов средний вес доли урожая. Мы выращиваем больше 50 культур
9 пунктов выдачи
Если образуется точка из трёх участников, то доставка не оплачивается отдельно
50 участников клуба
Периодически на ферме проходит день открытых дверей. Все желающие могут посетить клубную ферму