Что нужно
Салат (латук, дуболистный, айсберг и т.п.)
Мука
Яйца
Кефир
Масло растительное
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Сода
1. Я, хоть и вегетарианец со стажем в три с лишним десятилетия, но не большой фанат свежих листьев салата в больших количествах. А вот если их приготовить!..
Салат (латук, дуболистный, айсберг и т.п.)
Мука
Яйца
Кефир
Масло растительное
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Сода
1. Я, хоть и вегетарианец со стажем в три с лишним десятилетия, но не большой фанат свежих листьев салата в больших количествах. А вот если их приготовить!..
Приготовление
2. Салат порезать на кусочки примерно 1*1 см.
2. Салат порезать на кусочки примерно 1*1 см.
3. Пересыпать в отдельную миску.
4. Смешать тесто из яиц, нескольких столовых ложек растительного масла, кефира, муки, соли и любимых специй. Не забудьте добавить четверть чайной ложки соды. Густое тесто для оладий.
5. Залейте порезанный салат готовым тестом. Тщательно перемешайте.
6. Жарьте на сухой сковородке на среднем огне с двух сторон под крышкой.
7. Приятного аппетита!
