Первые две поставки решено сделать с интервалом в три недели. Первая поставка планируется 30 марта, а следующую поставку планируем сделать 20 апреля.
Связано это с тем, что после долгой зимы солнце ещё не успело согреть землю и земля не успела порадовать нас большим разнообразием культур. Первая волна традиционно самая скромная, но команда клуба постаралась вырастить важные растения, которые помогают обогатить рацион, питают и развивают нас именно в данный период года. Хотим обратить внимание на то, что некоторые овощи закладывались на зимнее хранение и могут иметь неидеальный вид. Хотим вас заверить, что это никак не связано со вкусом и качеством самого продукта. Но даже если попадётся не очень хороший продукт, пожалуйста, отнеситесь с пониманием. В этом году мы планируем начать строительство профессионального овощехранилища и со временем ситуация изменится в лучшую сторону.
В первых поставках будет: корневой сельдерей, свекла, морковка, зимний портулак, корнсалат и микрозелень. Со второй половины апреля появится шпинат и ендивия. В мае будет два сорта редиса, романо, айсберг, латук, кольраби и французская репа. Кроме этого ждём перезимовочные культуры, которые дополнят наши доли по мере таяния снега. Тосканский кейл, савойская капуста, радужный мангольд, черешковый сельдерей, из нашей салатной секции, пока под снегом.
Также хотим напомнить, что каждый участник, помимо овощей, может заказывать хлеб от пекаря Ханса Бюллингена. Если вы только что присоединились и хотите заказывать хлеб, пожалуйста, напишите об этом на почту club@ourcsa.ru
Пожалуйста, не забудьте своевременно пополнить баланс. Реквизиты и правила участия в Клубе Живой Еды.
Если у вас возникли какие-либо трудности, пожалуйста, позвоните по номеру +7 (962) 963-17-58 или напишите на почту club@ourcsa.ru