Клуб Живой Еды — проект фермеров-биодинамиков, которые руководствуются принципами
CSA (Community-supported agriculture) по-русски — солидарное сельское хозяйство. Участниками такого объединения являются городские жители (заинтересованные в здоровом и сбалансированном питании) и фермеры (честные производители). Участники CSA поддерживают ферму периодическими солидарными взносами и раз в неделю получают питательные, свежие, а главное живые овощи напрямую с фермы, минуя рынки и магазины.
Когда вы решаете стать членом CSA, участником солидарного сельского хозяйства, вы прилагаете осознанные усилия, чтобы поддержать ферму, которой доверяете, а также инвестируете в новый формат самообеспечения. Помимо этого, вы помогаете восстановлению плодородия земель в процессе бережного, биодинамического хозяйствования, тем самым улучшая пространство вокруг себя! Спасибо, что вы с нами!